Une tarte citron meringuée avec une pâte sucrée, à la fois croustillante et fondante, sert de base parfaite pour accueillir un crémeux au citron, riche et velouté, qui apporte une fraîcheur délicieuse. La meringue italienne, préparée avec soin et agrémentée d'une touche de miel, offre une douceur aérienne qui vient sublimer l'acidité du citron. 

Pour parfaire cette création, un décor floral est ajouté.